财务解读注意哪些细节 霸王茶姬赴好意思IPO,离「东方星巴克」还有多远?
「中枢辅导」曾被老本市场白眼相待的霸王茶姬,短短几年内门店彭胀至6000家,用一款“伯牙绝弦”创造近百亿收入。如今,这个要作念“东方星巴克”的茶饮品牌行将赴好意思上市,它能否在新茶饮赛谈开翻新局?
作家 |高宇哲
刘杨
缔造九年来,霸王茶姬首创东谈主屡次提到过对标星巴克。旧年5月,他在上海一场论坛上定下主义——2024年销售额全面跳跃星巴克中国。这一次,他给出了亮眼的数据:霸王茶姬2024年第一季度GMV已达58亿元,全年展望将超200亿。
距离这个狡计勃勃的主义提倡不到一年,霸王茶姬迎来了另一个进击阐明:2025年3月6日,证监会发文审批通过了霸王茶姬在好意思国的上市备案,意味着继奈雪的茶、茶百谈、古茗、之后,霸王茶姬有望成为第五家登陆老本市场的茶饮品牌。
可是,跟着茶饮市场内卷加重,多家品牌放缓彭胀速率,这家以门店快速彭胀和单品爆款闻明的品牌,其盈利才能和执续增长仍面对现实。
看成头部茶饮中起步最晚、彭胀策略激进,连年热度最高的品牌,霸王茶姬是怎样从茶饮红海中杀出重围的?其好意思股之路又将驶向何方?
2021年,新茶饮市场迎来高光时候:喜茶估值一度达到600亿,蜜雪冰城门店打破2万家,奈雪的茶更是成为茶饮第一股。与这些头部玩家的光鲜比拟,那时唯独200余家门店的霸王茶姬,显得荒谬低调。
在竞争强烈的茶饮市场里,霸王茶姬的登程点并不显眼。创立于2017年的霸王茶姬,起步于昆明,在那时的西南地区,茶百谈、书仙烧亦草这么的土产货物牌还是蓄积了一批诚恳粉丝,COCO、蜜雪冰城等寰球连锁品牌更是来势汹汹;在以长沙为主的东南地域,走国风门路的前辈茶颜悦色更是一杯难求。
在浩荡敌手的包围下,霸王茶姬缔造四年后才走出云南。
与如今被老本热捧的形象不同,彼时的霸王茶姬并不被投资东谈主看好。据“误点LatePost”报谈,2020年中期,一位来自长沙的耗尽范畴投资东谈主说起初度宣战霸王茶姬形势时的印象,尽管该形势利欲熏心地声称要打造“东方星巴克”,但他并未察觉其与茶颜悦色之间存在显赫辞别。
这位投资东谈主巧合代表了那时不少同业的倡导。看成国风奶茶的始祖,2021年茶颜悦色门店数天然唯独200多家,却早已成为泉源于长沙、扎根于湖南原土的“网红传闻”。这个当先主打“鲜茶”“鲜奶”交融的国风品牌,从一杯难求的“幽兰拿铁”到新登科国风的稀缺性营销,在寰球范围内执续出圈。2021年底,茶颜悦色共完成4轮融资,估值达到了200亿。
在国风鲜茶赛谈,与申明在外的茶颜悦色比拟,霸王茶姬不仅是其后者,还带着一点初出茅屋的草根气味。
微信公众号“暗涌”在一篇著作中提到,霸王茶姬的首轮投资方首创东谈主胡博予曾在2023年的年度信中提到,开始在张俊杰的奉告下,觉得对方仅仅没上过大学,其后才知谈这位年青东谈主“透澈莫得接管过基础老师”。
巧合是处于新茶饮投融资的岑岭期,霸王茶姬最终赢得了来自早期VC机构的疼爱。2021年霸王茶姬先后完成总金额为3亿的两轮融资,投资方包括XVC、复星集团、琮碧秋实等,其中A轮领投的XVC投资额度超1亿,创下了该机构缔造以来首轮投资的最高纪录。
可是,波折很快到来。2022年,新耗尽市场从热转冷,据联商网零卖扣问中心数据,当年上半年天然融资形势数目同比增长67.5%,但融资总金额却下跌18%。在阅历奈雪的茶上市破发后,老本市场对茶饮投资愈发严慎。
而霸王茶姬则收拢了耗尽下行前的临了窗口期,并由此开启了一起决骤的彭胀之路。
2021年是霸王茶姬的战术波折点。6月,它将总部从云南昆明迁往西南奶茶中心成齐,讲求启动寰球彭胀。
在此之前,公司处罚层曾就发展战术产生不对。胡博予的年度信中曾提到,早期除张俊杰外的两位结伙东谈主并不认可快速彭胀,最终XVC选择押注张俊杰,收购了其他结伙东谈主股份并重组处罚团队。
这个决定激勉了霸王茶姬的加快决骤:2022年连气儿开出619家门店,跳跃茶颜悦色以前8年的总数;2023年新开门店2300家,远跳跃去五年总数;到2024年底,门店数已打破6000家。
霸王茶姬的彭胀看似激进却策略赫然。它并莫得走蜜雪冰城式农村包围城市的门路,而是与早期喜茶同样,通过占领城市的中枢商圈,在高流量地域塑造品牌形象。
于是,从成齐春熙路开出首家群众旗舰店后,霸王茶姬不竭拿下广州正佳广场、长沙国金街等秀丽性地段。
高门槛成为霸王茶姬看护品性的要津。据多位加盟商反应,霸王茶姬对选址和资金捕快相当严格。有加盟商告诉《豹变》,他在2023年底央求加盟时,预算基本100W起,品牌条目验资金额为200W。同期霸王茶姬条目店面面积不低于50日常米,选址上倾向市集一层或营业街等。
“开霸王茶姬要先撬下好位置”还是成了加盟商的共鸣。一位在西南地区不竭开出6家霸王茶姬的加盟商告诉《豹变》,2022年拿下等一家店铺时,空缺期唯独3个月,之后好位置基本靠抢。由于开店较早,她的首店在半年内回本,并不竭开出其他店铺。
决骤的霸王茶姬,在范畴赛中冲出重围。据“误点LatePost”报谈,霸王茶姬在2023年盈利额达到8亿至10亿元。张俊杰曾经在活动现场显现,2023年全年GMV达108亿,2024年第一季度门店店均销售额为54.9万。
张俊杰曾屡次暗示,奶茶赛谈靠的即是范畴效应,莫得上范畴上不了桌牌。总结2024年,蜜雪冰城、甜啦啦、沪上大姨、喜茶在归拢年的门店增速齐达到1000家以上。看成其后者的霸王茶姬,全力决骤巧合是唯独选择。
霸王茶姬早期更多被看作是效法者,在门面联想、产物称号、品牌包装上,从同业到奢牌,险些是像素级复刻的集大成者。但如今的霸王茶姬还是完成逆袭。
让霸王茶姬冲出重围的要津是大单品策略。从创立之初,张俊杰就在扣问群众独角兽的告捷密码:从麦当劳的巨无霸到星巴克的星冰乐,大单品通常是品牌的中枢竞争力。因此,当2021年新茶饮推出1388款新品,到2024年这一数字普及至1895款时,霸王茶姬却保执着相对精简的产物线。
这种战术还是初见收效。2023年,霸王茶姬单靠“伯牙绝弦”就累计卖出上亿杯,到2024年8月累计销量打破6亿杯,以均价16元缱绻,带来的凯旋收入达到96亿元。从霸王茶姬露馅的数据可见,明星单品“伯牙绝弦”在2023年孝顺了近三成销售额。
在后果上,霸王茶姬职工告诉《豹变》,这款占公司近三成销售额的明星产物出杯在15秒以内。为了缩小拓店门槛,霸王茶姬引进自动化制茶开发取代东谈主工。
随同茶饮竞争尖锐化,多个品牌门店增长减缓,但对加盟商的强抢却更加强烈。有头部品牌缩小加盟门槛,书亦烧仙草甚而推出0品牌费、0协作费与0管事费等利好。可是霸王茶姬的加盟依然看护“高门槛”,这背后或与其单店盈利较高、回本周期较快关连。
在2024年5月的行业共享会上,张俊杰曾公开暗示,2023年的平均回本周期是5.5个月把握。有霸王茶姬加盟商告诉《豹变》,早期的回本周期简略在9个月到一年之间;一位河北邯郸的霸王加盟商,2021年开的第一家店铺,约8个月回本。
本年以来,茶饮品牌加盟门店的回本周期大批被拉长。据《豹变》了解,有开在县城的喜茶加盟门店,开业红利期后每月净利润仅看护在1-2万,以百万以上的前期参加缱绻,回本穷苦。多位霸王茶姬加盟商也向《豹变》反应,2024年启动门店收益彰着减缓,回本周期或将延迟至两年以上。
天然霸王茶姬的单店盈利速率已过红利期,但比拟其他连锁茶饮品牌,其头部品牌效应仍让加盟门铺保执相对乐不雅的盈利水平。
可是,在市场竞争加重的环境下,过度依赖单品是否会成为风险?范畴彭胀能否执续?这些齐是行将赴好意思上市的霸王茶姬必须面对的现实。从区域茶饮到寰球连锁,它已证明了我方的实力;但从加盟彭胀到老本市场,从爆品打造到品牌升级,通往遥远肃穆增长的谈路依然漫长。
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